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搜看重庆|记忆中的老地方 山城市井烟火“饭粑跎”

“十八梯之后,重庆再无老街”但是,解放碑里的冷门小饭馆,却藏着老重庆人的记忆之城!10月12日中午,重庆老饭馆“饭粑跎”将山城文化融入最潮酷的复古元素,打造一个拥有山城记忆和网红打卡地于一体的极致潮趴,不负责预测,饭粑跎将会成为解放碑下一个网红景点!活动开始前,饭粑跎创始人安子、饭粑跎挚友颜冬生先生、餐饮界大咖、重庆原创音乐人,各界媒体达人、嘉宾......陆续打卡签到,花式出镜,迅速点燃全场气氛。在开业仪式上,饭粑跎选择了最具民间特色的艺术表达形式—舞狮....

 

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上游新闻|金榜题名实至名归-2019 重庆食尚年度金榜开榜揭晓

人生得意须尽欢,“久旱逢甘霖,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时”,其实美食更是尽欢之最。“2019重庆食尚年度金榜”带来了重庆餐饮美食金榜题名之大喜,实至名归的荣耀,也刻画着重庆餐饮人疾风劲雨中,守得云开见明月的那份从容和奋进......俗话说“民以食为天”,除了美味,食品安全才是重中之重。食材,辅料,以及加工过程,确保卫生及安全,是作为主流媒体的我们最看重的。让我们共同携手守护这份责任和荣耀。由重报都市传媒集团旗下四大主流媒体:上游新闻、重庆晚报、重庆....

 

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华龙网|重庆这些麻辣鲜香的江湖菜 你最爱哪家?

今天为大家推荐我们重庆的江湖菜菜系,麻辣又鲜香,对嗜辣成瘾的重庆人来说,那可是相当美味。饭粑跎饭粑跎在重庆也是比较出名的,店内环境颇有老重庆的味道。他家主打凉菜、烧菜和蒸菜,菜品味道较重,但很好吃,价格也很实惠。地址:渝中区新华路较场口89号得意潮馆1-2人均:42元原链接地址:https://life.cqnews.net/html/2021-04/16/content_51313167.html

 

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上游新闻|渝中美食图鉴发布, 隔着屏幕都香得遭不住!

山城重庆,拥有深厚的历史底蕴和海纳百川的气魄,而这些都折射在重庆人的一餐一食中。说起重庆美食,那母城渝中,有绝对的发言权!走在渝中的街头,放眼望去,都是“吃货”们的天堂……请收下这份「渝中美食图鉴」,希望不论何时,都可以慰藉你的心。从草根饮食到重庆美食名片,火锅的进化史就像是这座城市的缩影,它活色生香地演绎着重庆生活、文化的变迁,把关于重庆人的热情火辣分享给四海八方的朋友。饭粑跎地址:渝中区较场口89号待饭粑跎的特色凉拌菜一一上桌,色味俱佳的模样总想让人恨....

 

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华龙网|“美食之都”名副其实 重庆82家商户上榜大众点评2023“必吃榜”

华龙网-新重庆客户端讯(首席记者董进)提起重庆美食,你脑海中究竟会浮现出多少种食物?火锅、小面、江湖菜……6月27日,大众点评2023“必吃榜”发布,共2062家餐厅上榜,上榜餐厅数创历年记录。重庆上榜商户数达82家,位居全国前五。重庆82家商户上榜大众点评2023“必吃榜”。受访者供图由消费者“吃出来”的美食榜由消费者“吃出来”的美食榜,代表了一座城市餐饮消费的真实底色,自2017年首次发榜以来,已有近7亿用户使用了“必吃榜”。作为国民美食榜单,“必吃榜....

 

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上海去哪吃 | 蝉联重庆必吃榜Top1! 传了4代的「重庆地标菜」,终于来人广了!

◎市井食堂◎一天爆排1000+人◎连续两年◎蝉联重庆点评必吃榜◎传了四代◎非遗拌蹄花技艺“山城老味”饭粑跎终于开来上海了!竟然还是「重庆地标菜」?速速遍阅菜单,坐下敞开整!1魔都首店就在人广可能是十八梯,可能是下浩里,每个重庆人心里的老街都有他们深刻在记忆里的滋味。在山城靠着还原纯正朴实重庆味而圈粉无数的“饭粑跎”,不仅蝉联2年重庆点评必吃榜、还成为了央视《家乡至味》纪录片的取景地。现在,它终于开来上海了!饭粑跎魔都首店就在人广热闹的街巷里!把山城的特色元....

 

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今日头条 | 在魅力魔都遇见山城小碗菜,饭粑跎上海首店开业

重庆地标小碗菜,饭粑跎,登陆上海!饭粑跎作为重庆地标菜和非遗传四代,深受重庆人的喜爱。为了让更多人品尝到重庆的美食,饭粑跎自2023年以来陆续抵达广州、杭州,现在,上海首店也已经正式开业迎客。饭粑跎带着市井烟火的人情味,将山城记忆融入复古文化打卡点,致敬重庆城市井文化。这座位于汉口路的饭店,成为了重庆味道在上海的代表。在试营业期间,饭粑跎上海店经常出现门庭若市的盛况,门口早已排起长龙。每一道菜品背后都藏着重庆人的讲究,每一碟无不传承记忆里的山城味道。作为重....

 

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澎湃新闻 | 再添首店! 十年老店“饭粑跎”也来广州

重庆不止火锅味儿!老重庆的味道绝对逃不了一桌满满当当的小碗菜。一碗豆花,几份凉拌菜,就是老重庆人的一天。在重庆,说起“饭粑跎”,应该没人不知道,动辄排出去1000+人长队,重庆全美食榜的No.1,央视的《家乡至味》也在这儿取景,传了四代的非遗制作技艺,也是这个街头饭堂压箱底的本领。盼来盼去可算开到上海了!简单招呼,点上几碟,敞开整吧!①·重庆全美食榜No.1,蝉联必吃榜·别小瞧了这个不拘一格、亲切随意的街边馆子。关于这儿的说法可不少,“非遗传四代、重庆地标....

 

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我们都饿了 | 饭粑跎杭州首店开业, 将重庆山城小碗菜带向西湖畔

2月9日,饭粑跎|重庆造饭食堂杭州直营首店媒体品鉴会圆满举行,来自饭粑跎的合作伙伴、媒体嘉宾们相聚一堂,共同庆贺饭粑跎杭州首店的诞生。据记者了解,饭粑跎杭州店试营业期间已大排长龙,2月11日杭州首店正式开业迎客,这是饭粑跎创立10年来抵达的第2个新城市。0110年老店,重庆必吃榜,落地西湖湖畔为了守护记忆的重庆,2013年,五位音乐人创立饭粑跎,并在2019年完成升级改造,将山城记忆融入复古文化打卡点,饭粑跎重焕新生。10年来,许多人慕名而来,从老客到老友....

 

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杭州日报 | 重庆造饭食堂首入杭城 西湖边的饭粑跎你打卡了吗?

“给这座快节奏的城市,带来一个家一样的食堂。”春节刚过,湖滨商圈再迎餐饮品牌杭州首店。2月11日,饭粑跎|重庆造饭食堂在杭州湖滨商圈正式开门迎客,这个试营业期间门口每日排长龙的重庆品牌欣喜地迎来开门红。这是饭粑跎创立10年来抵达的第2个新城市,选择杭州,看来是对的。10年老店,重庆必吃榜,落地西湖湖畔为了守护记忆的重庆,2013年,五位音乐人创立饭粑跎,并在2019年完成升级改造,将山城记忆融入复古文化打卡点,饭粑跎重焕新生。10年来,许多人慕名而来,从老....

 

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